Impossible pour un gastronome averti d'ignorer le village d'Auguste Escoffier, "Roi des cuisiniers, et cuisinier des Rois". Cette immense figure de l'art culinaire est omni présente et le Musée et la Fondation éponyme continuent toujours à attirer en "pèlerinage" les chefs du monde entier. Et puis, il y a la Pêche Melba !
Venez découvrir l'art culinaire sous toutes ses formes (ustensiles, menus, tables dressées, sculptures en sucre et chocolat...) et les grands chefs qui ont perpétué du Père de la cuisine française moderne. Visite interactive pour les enfants.